伝統的な和食の味を継承しながら、
洋食の要素を取り入れた創作料理をお出しします。
お客様に新鮮な驚きを感じていただけるように。
何度訪れてもお楽しみいただける料理をめざして、
日々新しい挑戦を続けています。
ご宿泊の際は、旬の食材に加えて料理人たちの発想と
腕にもご期待ください。

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  あわび刺し
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  ふぐ刺し
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  見蘭牛陶板焼き

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  伊勢海老お造り
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  とらふぐ刺し
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  地魚姿造り

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  あわび陶板焼き
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  鯛の姿造り
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  のどぐろ煮付け

※予めの注文となります。
※天候や船舶等の状況によりご用意できない場合もございます。